Paulo Coutinho - Fusion Bio 2021

Rosé défini, clair.

Intense en arômes fruités, dans un mélange d'agrumes, de fleurs, de cerises, de baies de goji, de prunes, avec une minéralité élevée.

En bouche, il maintient son caractère distinct, vibrant, plein de vivacité, de fruité, avec des notes épicées, des tanins subtils, corsé.

Belle fin persistante.