Ramilo Nativas Tinto 2021

Les raisins ont été vendangés à la main, soigneusement choisis et égrappés à leur arrivée au chai. La fermentation s'est déroulée dans un "Lagar" en pierre, avec foulage au pied, pendant une semaine. Pas de levure ajoutée.

Couleur moyenne, arôme balsamique et frais. En bouche, l'élégance, la fraîcheur et la salinité rappellent le profil classique et très original des rouges classiques de l'Atlantique de la région de Sintra.